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Espagueti con nopales

Posted by ONIE Project on 04/06/2017

Espagueti con nopales

El espagueti con carne es una receta clásica y preferida en muchos hogares. Aunque en su tradicional preparación es muy rico, se le puede dar diferentes toques al espagueti con las verduras que se le añade a la carne. En esta ocasión, le hemos añadido nopal, zanahorias y cebolla. Te invitamos a que pruebes esta combinación si no lo has hecho antes, ¡no te arrepentirás!

El nopal o cactus es un ingrediente común en la cocina mexicana. Tiene un sabor y una textura distinta. Muchos dicen que su sabor es parecido al del ejote, okra o morrón verde. Puedes encontrar nopal en los supermercados latinos fresco entero o picado, congelado o enlatado. El nopal es considerado una buena fuente de fibra, vitamina A, C, K, calcio, magnesio, potasio y magnesio.

Prepara espagueti con nopales en tan solo 25 minutos. Revisa la receta completa aquí

Secretos del Chef:

Utiliza pimiento verde si no encuentras nopal o crees que a tu familia no le gustara. Este es una opción económica y le dará un toque parecido al espagueti que los nopales. 

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