Vegetales veraniegos y sus variedades - ONIE Project

Vegetales veraniegos y sus variedades

Posted by ONIE Project on 06/29/2017

Comprar en los mercados de agricultores es una linda experiencia y una gran oportunidad para obtener productos de buena calidad y sabor. En los mercados encontrarás vegetales de temporada y algunas variedades de los mismos que no están en los supermercados.

Ciertos tipos de vegetales pueden variar por su color, tamaño y forma. Los tomates son un ejemplo perfecto. ¿Sabías que el tomate no siempre es perfectamente redondo o rojo como los que encuentras en la tienda? Unos pueden ser tan grandes como pequeñas calabazas. Otros pueden ser anaranjados, amarillos, verdes o morados. A pesar de las diferencias físicas que productos del mismo tipo pueden tener todos son igualmente de deliciosos.

En este tiempo también observarás diferentes tipos de rábanos y calabacines. Por ejemplo, podrás ver rábanos largos y blancos o rojos al igual que redondos rojos o blancos. Al calabacín verde y amarillo lo puedes encontrar de forma larga o esférica Igualmente puedes apreciar variedad en los colores desde verde o amarillo claro u oscuro o una mezcla de los dos. Si no estás segura como escoger o preparar el alimento no dudes en preguntar a la persona encargada del puesto de venta. Él o ella estará contenta de ayudarte!

Probar nuevos tipos de alimentos o diferentes variaciones de tus favoritos puede ser una experiencia grata. Así que la próxima vez que visites tu mercado de agricultores, no temas comprar un alimento que luzca un poco diferente. ¡Tal vez éste se convierta en tu próxima verdura favorita! 

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