Creamy Spinach Noodles

Listo en: 20 minutos
Porciones: 10
This is an easy noodle side dish that can be prepared in 20 minutes or less.
Valoración:

Ingredientes

  • 12 oz whole wheat spaghetti
  • 2 Tbsp olive oil
  • 3 cloves garlic, minced
  • 1 (10 oz) package chopped frozen spinach
  • 1 Tbsp minced fresh basil
  • 1 Tbsp minced fresh parsley
  • 1 cup fat-free cottage cheese
  • 1/4 cup shredded parmesan cheese

Preparación

  1. Cook pasta according to package directions. Set aside.
  2. Heat a large skillet over medium-high. Add oil & garlic. Sauté 1-2 minutes. Add spinach & sauté another 4-5 minutes.
  3. Add basil, parsley & cottage cheese. Mix well. Cook 2-3 minutes, or until heated through.
  4. Serve spinach mixture over pasta & top with parmesan.

Consejos

Datos Nutricionales

6 porciones por receta
Tamaño de la porción (121g)
Cantidad por porción
Calorías
150
% Valor Diario*
Grasa Total 6g 8%
    Grasa Saturada 1.5g 8%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 5mg 2%
Sodio 180mg 8%
Carbohidratos Totales 16g 6%
    Fibra Dietética 3g 11%
    Azúcares Totales 1g  
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%
Proteína 8g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 133mg 10%
Iron 2mg 10%
Potassio 248mg 6%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.

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