• Healthy snack ideas: Walnut Oat Apple Crisp from ONIE

Crujiente de manzana

Listo en: 10 minutos
Porciones: 2
Valoración:

Ingredientes

  • 1 manzana, en rebanadas (mantener la piel para más fibra)
  • Jugo de 1/2 de limón
  • 2 cucharadas de nueces picadas
  • 1/4 taza de avena arrollada
  • 2 cucharaditas de canela
  • 2 cucharaditas de miel (calentar en el microondas por 10 segundos)
  • 2 cucharaditas de puré de manzana

 


Preparación

  1. Precalentar el horno a 425°F con la rejilla en la posición más alta.
  2. En un tazón grande, mezclar las manzanas con el jugo de limón, la avena y la canela.
  3. En un tazón más pequeño, mezclar la miel y el puré de manzana. Añadir esta mezcla al tazón con avena y manzanas. Mezclar bien.
  4. Cubrir una bandeja para hornear con papel aluminio. Untar uniformemente la mezcla de avena con manzana y miel, y hornear por 5-7 minutos o hasta que las manzana estén casi blandas. 
  5. Servir con un poco de yogur griego de vainilla sin grasa encima.

Consejos

Trata de preparar otras recetas al horno que se cocinen a la misma temperatura para maximizar el uso del horno y ahorrar tiempo.

Datos Nutricionales

2 porciones por receta
Tamaño de la porción (155g)
Cantidad por porción
Calorías
180
% Valor Diario*
Grasa Total 6g 8%
    Grasa Saturada 0.5g 3%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 0mg 0%
Sodio 0mg 0%
Carbohidratos Totales 32g 12%
    Fibra Dietética 6g 21%
    Azúcares Totales 19g  
Incluye 6g de azúcares añadidos
12%
Proteína 3g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 46mg 4%
Iron 1mg 6%
Potassio 220mg 5%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.

Comentarios


Escribe tu opinión sobre la receta

Tu correo no será publicado.