Datos Nutricionales

6 porciones por receta
Tamaño de la porción (172g)
Cantidad por porción
Calorías
140
% Valor Diario*
Grasa Total 4.5g 6%
    Grasa Saturada 1g 5%
    Grasa Trans 0g  
Colesterol 0mg 0%
Sodio 371mg 16%
Carbohidratos Totales 20g 7%
    Fibra Dietética 2g 7%
    Azúcares Totales 3g  
Incluye 0g de azúcares añadidos
0%
Proteína 22g  
Vitamina D 0mcg 0%
Calcio 78mg 6%
Iron 1mg 6%
Potassio 437mg 10%
* El % Valor Diario (VD) indica cuanto un nutriente en una porción contribuye a la dieta diaria. 2,000 calorías al día es la recomendación general.
http://www.onieproject.org/es/recetas/sin-carne/cacerola-de-ejotes/
Healthy Green Bean Casserole Recipe
Cacerola de ejotes

Porciones:

6

Listo en:

40 minutes

Ingredientes

  • 1 (10.75 oz) lata de crema de champiñones condensada al 98% sin grasa
  • 3/4 taza de leche sin grasa
  • 15-20 galletas saladas multigrano, molidas
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • 1 paquete (16 oz) de ejotes congelados
  • 1/2 taza de cebollas fritas

Preparación

  1. Precalentar el horno a 350°F.
  2. En un molde cuadrado para hornear, mezclar bien la crema de champiñones, la leche, las galletas y la pimienta. Añadir los ejotes. Mezclar bien.
  3. Hornear por 25 minutos sin cubrir.
  4. Poner las cebollas fritas encima. Hornear por 5 -10 minutos o hasta que estas se doren.  

Consejos

Este es un clásico platillo para la cena de acción de gracias o navidad.