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Receta Marroquí para el día de San Valentín

Haz del día de San Valentín un poco más especial preparando una nueva, rica y sofisticada cena para tus seres queridos. Nuestra receta de pollo marroquí con albaricoques y quínoa quizás no sea un plato típico para esta noche, pero impresionara a todos con su sabor y sencillez. Inspirada en la cocina norteafricana, esta receta usa el condimento de pastel de calabaza (un conjunto de especies incluyendo canela, nuez moscada molida, jengibre) para darle sabor al pollo y los albaricoques para endulzar el guiso. La incorporación de la quínoa al guiso hace de esta receta más sustanciosa, los cacahuates le dan un extra “crunch,” y el perejil frescura. Deja que nuestra receta te sorprenda con su delicioso sabor y fácil preparación. Se la prepara en una sola olla, lo cual significa que no usarás muchos materiales y la limpieza será mucho más rápida.

Haz tu cena una comida completa de MiPlato acompañándola con uno de nuestros paráis (link).

 Revisa la receta de Pollo Marroquí con albaricoques y quínoa aquí. 


Consejito del chef:

Puedes cocinar este plato con dátiles o ciruelas en lugar de albaricoques para darle un sabor autentico.