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Espagueti de calabaza con pollo

¿Has querido probar la calabaza de espagueti pero no sabes cómo prepararla? ONIE te ofrece una posibilidad con la receta espagueti de calabaza con pollo. La receta hace que la preparación de este vegetal sea súper fácil. Si alguna vez  cocinaste otra variedad de calabaza en el horno y que ahora tienes recelo cocinar  este tipo de vegetal  porque toma mucho tiempo. Nuestra receta no requiere del horno lo cual hace que tú no pases más de 30 minutos en la cocina.

La calabaza de espagueti es famosa por sus hebras que cuando está cocinadas se parecen a la pasta. Al usar las hebras de este vegetal en vez de pasta aportamos más fibra, vitaminas y minerales a nuestra comida. Estas no tienen mucho sabor lo cual hace que puedan ser combinadas con diferentes cremas o salsas. Nuestra preparación baña al espagueti con una crema hecha con leche baja en grasa y queso reducido en grasa para darle un toque más saludable sin sacrificar el sabor. También, le añadimos pollo para aumentar la cantidad de proteína y hacer que esta comida sea más sustanciosa.

Consejito de Chef:

La calabaza espagueti es un substituto delicioso para la mayoría de recetas que usan el espagueti tradicional.

Proyecto ONIE