Sándwiches de atún y manzana

Tiempo de Preparación: 15 Minutos
Porciones: 6
Ingredientes:
  • 2 (6 oz) latas de atún envasado en agua, escurrido
  • 1 manzana verde, picada en cubitos
  • 1 tallo de apio, picado en cubitos
  • 1/2 taza de yogur natural bajo en grasa
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • 2 cucharaditas de miel
  • 12 rebanadas de pan de trigo integral
  • 6 hojas de lechuga
Preparación
  1. En un tazón mediano, mezclar el atún, la manzana, el apio picado, el yogur, la mostaza y la miel.
  2. Untar un 1/3 de taza de la mezcla de atún sobre seis rebanadas de pan.
  3. Añadir una hoja de lechuga y cubrir con la otra rebanada de pan para completar el sándwich.
  4. Refrigerar el sobrante dentro de 2-3 horas después de la cocción. 
Sándwiches de atún y manzana