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Ingredientes
  • 3 tomates grandes maduros
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de tomillo fresco, picado
  • 2 cucharadas de orégano fresco, picado
  • 2 cucharadas de cebolleta fresca, picada
  • 2 dientes de ajo, picados finamente
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
Preparación
  1. Cortar los tomates en rodajas y colocar en un tazón grande.
  2. En un tazón pequeño, añadir el aceite, el vinagre y las hierbas. Mezclar bien.
  3. Agregar la mezcla de aceite a los tomates.
  4. Añadir el queso y servir inmediatamente.
Consejitos
Deja ir a tu imaginación! Prepara esta receta con diferentes hierbas frescas como el romero, albahaca, o eneldo.

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Ensalada de tomates y hierbas

Porciones: 6
Listo en: 15 minutos

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