ONIE Project | Recipes - ONIE Project

ONIE Project | Recipes



Ingredientes
  • 1 lb de pavo molido
  • 2 claras de huevo
  • 2 rebanadas de pan de trigo integral, en pedazos
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 taza de elote congelado
  • 1/2 taza de caldo de verduras con menos de 50% de sodio
  • 1 (15 oz) lata de frijoles negros sin sal, escurridos y enjuagados
  • 1 (14.5 oz) lata de tomates sin sal, en cubos
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1/4 de taza de cilantro fresco, picado
Preparación
  1. En un tazón grande, añadir el pavo, las claras de huevo, el pan y la pimienta. Mezclar bien.
  2. Formar 16 albóndigas, cada una de tamaño de una pelota de golf.
  3. En un sartén grande, calentar el aceite a fuego alto. Añadir las albóndigas y cocinar despacio por 15 minutos o hasta que se doren.
  4. Voltear hasta que todos los lados se doren (unos 15 minutos).
  5. Agregar el elote, los frijoles, el tomate, el caldo de verduras, el jugo de limón y el comino. Reducir el fuego a medio. Tapar parcialmente y cocinar por otros 10 minutos, hasta que las albóndigas estén cocidas completamente. Añadir el cilantro y servir.

« Regresar a página de recetas

Guiso de albóndigas de pavo

Porciones: 4
Listo en: 35 minutos
Calificación general:
(4 votos)
Calificación de sabor
Calificación por facilidad
Evalúa esta receta

Compartir:


Recetas Similares

Albóndigas de pavo

Porciones - 6
Listo en - 30 Min

Enchiladas de pavo

Porciones - 8
Listo en - 30 Min

Cazuela de pavo y papas

Porciones - 8
Listo en - 40 Min

Pavo al estragón en pan pita

Porciones - 8
Listo en - 15 Min

Watermelon
Contact

Please click the link below to get in touch with a member of our staff.

Contact ONIE
Connect

Connect with us and share with your friends!

Peach