Sándwiches Cubanos de Cerdo
Tiempo
30 minutos
Porciones
8
Comida
Platos Principales, Sándwiches
Método
Crockpot, Estufa
Alfabética
Ingredientes
Direcciones
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- En un sartén grande, calentar el aceite a fuego medio-alto. Sazonar la carne de cerdo con el condimento jerk y agregar al sartén. Cocinar 4-5 minutos o hasta que se dore por todos lados.
- Cubrir una olla de cocción lenta con aceite en aerosol. Añadir la cebolla, los pimientos y el ajo. Colocar la carne de cerdo sobre los vegetales. Añadir el jugo de naranja y limón.
- Tapar y cocinar a temperatura ALTA 4-5 horas o BAJA 9 horas.
- Una vez cocida, desmenuzar la carne con dos tenedores y mezclar con los vegetales.
- Para servir, untar los panecillos con mostaza. Dividir la carne y las verduras entre las bases de los panecillos. Añadir el aguacate y colocar las tapas de pan encima de los sándwiches.
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Consejos
¡Sirve el cerdo desmenuzado y las verduras en tortillas de maíz para unos tacos deliciosos!
